生猪养殖与禽养殖市场深度分析：节前备货与行业供需格局改善

其他 2025年01月16日 19:57 11 author

生猪养殖：节前备货需求成关键

价格走势： 本周生猪价格震荡，均价15.99元/kg，周环比微跌0.06%，但两周环比上涨1.11%，显示价格企稳迹象。仔猪价格表现亮眼，均价33.21元/kg，周环比上涨2.03%，两周环比上涨0.95%。猪肉批发价格也上涨，达到22.73元/kg，周环比上涨1.54%。自繁自养养殖利润为202.56元/头，周环比大幅增长19.99%；而外购仔猪养殖利润为-33.62元/头，周环比增长53.74%，显示出不同养殖模式的利润差异。

市场分析： 猪企出栏积极性高，市场标猪供应充足，二育环节较为谨慎。仔猪价格超预期上涨，或因企业提前采购备货，为即将到来的节日消费旺季做准备。尽管冬季疫病控制稳定，市场供应充裕，但节前备货需求有望提振生猪价格，短期内生猪价格或将持续震荡。

深度解读: 值得关注的是，自繁自养模式的盈利能力显著高于外购仔猪模式。这反映出拥有自繁自养体系的企业在成本控制和风险管理方面具有优势。未来，规模化、一体化养殖企业将更具竞争力。此外，仔猪价格的超预期上涨也暗示了市场对未来猪肉需求的积极预期，这与节前备货需求的增加密切相关。

禽养殖：行业供需格局有望改善，但挑战依然存在

价格走势： 毛鸡价格震荡下行，均价7.50元/kg，周环比下降0.79%；肉鸡苗价格持续大幅下降，均价2.54元/羽，周环比暴跌12.71%。鸡产品价格维持在9.35元/kg，近四周内持平。父母代种鸡养殖利润为0.11元/羽；毛鸡养殖利润为-1.82元/羽，周环比下降8.98%。

市场分析： 禽养殖行业面临疫病的持续冲击，养殖难度和防疫成本上升，养殖户补栏积极性下降。停苗期结束后，孵化企业集中出苗，加剧了市场竞争，养殖端压价情绪强烈，导致肉鸡苗价格大幅下跌。部分养户提前出栏，也加剧了白羽鸡价格短期下行风险。

深度解读: 鸭疫的持续影响是导致禽养殖行业困境的关键因素。疫病不仅直接造成经济损失，还影响了养殖户的信心和投资意愿，导致市场供给出现波动。长期来看，行业整合和技术升级将是改善供需格局的关键。那些拥有更先进的疫病防控技术和更强的抗风险能力的企业，将更有可能在未来的竞争中脱颖而出。

投资建议与风险提示

投资建议：

周期角度： 生猪期货价格反映出市场对后市猪价的悲观预期。
股价角度： 养殖板块经历前期调整，悲观预期已基本释放，当前估值处于低位，猪价对股价的影响将逐渐钝化。
公司选择： 建议关注业绩兑现度好、养殖成本低、未来出栏增长空间大的公司，例如牧原股份、温氏股份、华统股份、神农集团、巨星农牧、京基智农、新五丰、唐人神、广弘控股等。

风险提示： 养殖行业疫病风险；农产品市场行情波动风险；自然灾害风险；猪价上涨不及预期；需求端复苏不及预期。

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